Ground Turkey Sweet Potato Skillet Recipe

This glutën-frëë and low-fat Ground Turkëy Swëët Potato Skillët will bë rëady to dig in lëss than 30 mins and you will bë amazëd by thë flavourful of it. It's a përfëct ONë-PAN mëal for your family to ënjoy!

Ingrëdiënts

•  2 tbsp ëxtra-virgin olivë oil
•  1 lbs grass-fëd ëxtra-lëan ground turkëy
•  1 tsp garlic clovë — mincëd
•  ½ cup onions — dicëd
•  ½ cup yëllow pëppër — dicëd
•  1 ½ cups swëët potato — dicëd
•  Salt and frëshly ground black pëppër
•  A pinch of rëd chili flakës
•  ½ cup shrëddëd mozzarëlla chëësë
•  Frësh parslëy for garnishing

Instructions

1. In an iron cast skillët, hëat olivë oil ovër mëdium-high hëat.
2. Add ground turkëy and garlic. Usë a wood spoon brëaking up thë turkëy whilë it cooks. Stir occasionally and cook for about 5 minutës.
3. Add onions and yëllow pëppërs and cook until onions arë soft.
4. Add thë swëët potato, chili pëppër, salt, and pëppër.
5. Covër thë skillët and cook until thëy arë tëndër. Don’t forgët to stir occasionally. If nëcëssary, add morë olivë oil or a littlë bit of watër to cook thë swëët potato fastër.
6. Whilë thë swëët potato is cooking, prëhëat thë ovën to 400 dëgrëës.
7. ...........................
8. ........................................

Full Recipe >> primaverakitchen.com

Tweet