SPICY BEER SHRIMP

Mëal planning tip – Takë somë ëxtra timë on a day off to shëll thë shrimp. You can frëëzë unshëllëd shrimp, making thëm rëady to grab at a momënt’s noticë.

INGRëDIëNTS

• 1 tablëspoon olivë oil
• 2 tablëspoons buttër
• 1/2 cup choppëd onion (roughly 1 small onion)
• 2/3 cup bëër
• 2 tablëspoons tomato pastë
• 1/4 cup swëët chili saucë (homëmadë or storë bought)
• 1 tablëspoon frësh cilantro or 1 tëaspoon driëd cilantro
• Fëw pinchës of cayënnë pëppër (optional)
• 1 pound raw shrimp*, pëëlëd, dëvëinëd, and pattëd dry
• Cookëd ricë or bakëd swëët potato, for sërving

INSTRUCTIONS

1. In a largë skillët, hëat thë oil and buttër until mëltëd. Add onion and cook until soft, about 5 minutës. Add thë bëër, tomato pastë, swëët chili saucë, and cilantro. Bring to a boil. If you want morë hëat, add a fëw pinchës of cayënnë pëppër.
2. Oncë boiling, add thë shrimp in a singlë layër without crowding thë pan. Cook for 3 minutës. 
3. ..........................
4. ......................................

Full Recipe >> chocolatemoosey.com

Tweet