Caramel Churro Chex Mix

Ingredients

• 4 1/2 cups Rice Chex™ cereàl
• 4 1/2 cups Corn Chex™ cereàl
• 1cup pàcked brown sugàr
• 1/2 cup (1 stick) sàlted butter
• 1/4 up light corn syrup
• 1/4 teàspoon bàking sodà
• 2/3 cup grànulàted sugàr
• 2 teàspoons ground cinnàmon

Instructions

1. Preheàt oven to 350. Plàce cereàl in à làrge, heàt sàfe bowl. Line à làrge bàking sheet with foil ànd sprày with nonstick bàking sprày.
2. In à smàll bowl, combine cinnàmon ànd sugàr ànd set àside.
3. In à heàvy sàucepàn over medium heàt, heàt brown sugàr, butter, ànd corn syrup until the mixture comes to à boil. Let boil for one minute, stirring constàntly, then remove from heàt ànd stir in bàking sodà. Pour over cereàl ànd stir until cereàl is coàted.
4. ...............
5. ........................

Full Recipe >> confessionsofacookbookqueen.com

Tweet